花式做饼-猪油椒盐烙饼超详细教程

 时间:2025-01-04 22:29:49

1、首先,将面条拌匀,一点一点地加水,同时用筷子搅拌,直到图案中没有絮状物等干粉,注意只有在没有干粉的情况下才能停止加水。(水是自来水。很酷。你可以想象,你必须强迫作者给出这样一个热烈的提示。)

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3、10分钟后,面团会非常光滑(开始面团可能有点粘,搓揉几次后,面团就粘不住了,手可以用少许水湿润,防止粘在一起)。盖上盖子再醒来10分钟

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5、直接卷成0.5mm厚的圆片。随时撒上干粉,防止粘上。

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7、根据你的口味洒上胡椒粉和盐

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9、滚滚滚滚

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11、用压榨的方法,边压榨边擀出一个厚约1厘米的大蛋糕(同时还要根据自己锅的大小来确定蛋糕的大小)。如果你的锅子直径是10厘米,你就不是在擀20厘米的蛋糕,那么我的40米刀可以让你先跑39米)

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13、把蛋糕翻过来之前先倒些油。翻过来继续盖2-3分钟。慢慢地,你会看到蛋糕鼓起来了,这意味着它已经熟了,但是不要担心从锅里出来

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15、层次分明,连皮肤都能透明、酥脆、美味。

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