1、首先要发面,把面粉放在和面盆里,加水加酵母掺和在一起和成面团,搁置开始发面个把小时。如果面上出现裂纹和小洞洞,代表面发好了。


3、把切好的枣放进发好的面上,然后对面进行揉搓,再此和一下面,直到枣均匀的融进面里。

4、坐锅添适量水(一瓢差不多)坐上篦子,篦子上面铺一层纱布(防止篦子和面黏在一起)。


时间:2024-10-13 07:45:17
1、首先要发面,把面粉放在和面盆里,加水加酵母掺和在一起和成面团,搁置开始发面个把小时。如果面上出现裂纹和小洞洞,代表面发好了。
3、把切好的枣放进发好的面上,然后对面进行揉搓,再此和一下面,直到枣均匀的融进面里。
4、坐锅添适量水(一瓢差不多)坐上篦子,篦子上面铺一层纱布(防止篦子和面黏在一起)。