怎么做美味的炸藕圆

1、先把莲藕用工具刨成莲藕泥，把香菇、姜、葱切碎

2、这个就是挤出来的汁，用小火加热。搅拌成糊状备用

3、把香菇葱姜放入莲藕泥中，加盐和胡椒粉，搅拌均匀

4、把烧稠的汁倒入莲藕泥内

5、按一个方向搅上劲

6、取适量的量做藕圆。炸到金黄色捞出吸油即可