酸奶戚风杯子蛋糕

 时间:2024-10-13 20:59:29

1、备齐材料,2个鸡蛋带皮113克,酸奶为无糖原味的

酸奶戚风杯子蛋糕

3、加入2个蛋黄搅匀

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5、用蛋抽上下左右切拌均匀,蛋黄糊放一边待用,千万别画圈搅拌,面糊会起筋的

酸奶戚风杯子蛋糕

7、共分2次放入细砂糖,直至蛋清打至有小弯钩即可

酸奶戚风杯子蛋糕

9、拌匀的蛋糕糊装入裱花袋中

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11、模具放入预热到位的烤箱中下层,从下往上数的第二层

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