1、是一种很常见的添加剂，常用于制作汽水、冰淇淋、果汁、糖果、糕点以及西餐食品等。它是从动植物体中提取的天然香料或人工合成的香料调合而成的混合香料，能够在常温下能发出芳香味。
2、使用食用香精的目的是为了产生、改变、保持或提高食品的风味。
3、儿童的皮肤比较娇嫩，如果有香精或者美白的成分，可能会含有锌和铅，会造成皮肤干燥、过敏和红斑等症状，香精对皮肤还是有刺激，容易发生过敏。
扩展资料
《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定，只要经过安全性评价，就不会给消费者健康造成危害，并且在食品加工过程中有必要使用的物质才能作为食品添加剂。
合法的食品添加剂，在国家规定的限量内使用，都可以认为是长期食用也不会对身体有害，而非法使用食品添加剂，超量超范围使用食品添加剂的行为都是违法的，应该坚决禁止。
同时，食用香精本身也具有自限性，稍微放一点点就会产生很大的香气，如果放多了，味道会很刺鼻，既浪费成本也没有好处。因此，只要是按国家规定的标准和要求添加的食用香精，对身体无害。
参考资料来源：人民网-中国提高儿童化妆品安全门槛 专家建议少用香精等
参考资料来源：人民网-食品中为啥加香精
