醋泡姜的正确做法

1、锅中炒配料生姜切片备用，锅中加入适量的香料，开小火慢慢的炒香，大约需要3分钟左右。

3、加入香醋熬至冰糖融化，关火后倒入香醋，香醋无需加热，所以关火后再倒入即可。