如何制作风味排骨

 时间:2024-10-15 15:36:04

1、小排剁成2cm小段,加盐反复冲洗去血水。加入料酒、白胡椒、生粉、少许生抽提鲜,拌匀腌制10分钟。聪艄料姹再加入白芝麻和少许香油,拌匀。

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4、将炸制排骨的油倒出,锅内留底油,先下大葱段、姜片和蒜翻炒出香味。再加入干辣椒、干花椒豆瓣酱继续炒制。

如何制作风味排骨
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