新式黑米双色馒头花卷的美味做法

 时间:2024-10-13 14:39:45

1、用常温牛奶把酵母粉化开,冬天用温牛奶化开,白糖还有面粉放和面盆里,把牛奶倒进面粉里,边倒边用筷子搅拌,面粉搅拌成絮状,再用分囗拮蟀手把面粉揉成团,拿出来放揉面垫上开始揉面,揉面的时候不用撒干粉,直接揉六到八分钟,我揉了六分钟,面团己经如鸡蛋般光滑细腻。

新式黑米双色馒头花卷的美味做法

3、用擀面杖把面团擀成长方形面片。一样的步骤擀成长方形面片。

新式黑米双色馒头花卷的美味做法

5、自下往上卷起来收口朝下。用刀分切成均匀的小剂子,再用刀在小剂子中间切一下。大概一公分左右。

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