中药饮片的炒制方法与流程

 时间:2024-10-12 14:14:42

1、将待炒制的中药清洗后切片,然后将切片的中药平铺在竹编上,并在表面进行清水喷雾,保证每个中药切片切面上有细密的小水珠;

中药饮片的炒制方法与流程

3、将麸皮加水熬成稀糊状,得物料一备用,取适量的砂子,向其中加入适量的食用油或蜂蜜水,搅拌均匀后,得物料二备用;

4、将物料二加入物料一中,搅拌均匀后铺平摊凉,然后用纱布包裹,轻轻揉搓成固体颗粒状,得物料三备用;

5、将炒制用容器先预热至80到100摄氏度,然后将物料三加入其中,继续加热翻炒至冒烟,然后将预处理中药饮片加入其中,不断翻炒至炒黄、炒焦或炒炭即可。

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