长豆角的家常做法

1、长豆角洗净后去两角的豆筋。

2、掰成大小相同的段拌匀。

3、蒜切末拌匀。

4、大火烧锅，锅热后加入油和蒜爆香。

5、加入长豆角翻炒至变色。

加入生抽翻炒入味。

6、加入适量水炖煮

加入盐

7、盖锅盖炖熟豆角。

锅干后盛出即可。