如何蒸出滑嫩爽口，没有马蜂窝眼的蒸蛋糕

1、碗里打一颗鸡蛋，加入适量水，打散备用。

3、拿牙签在保鲜膜上扎七八个小孔。不需要太多，可以散出水蒸气即可。

5、蒸蛋器自动跳电后说明蒸蛋糕已经蒸好，取出，撕下保鲜膜，你看这样蒸出的蒸蛋糕表面是不是非常平滑，没有难看的马蜂窝眼。

7、滴入适量香油提香。