即食燕窝的食用方法

1、目前市面上的即食燕窝分为浓缩即食燕窝和稀释即食燕窝两种。两种即食燕窝的食用方法都不同。

2、浓缩即食燕窝，燕窝色泽晶莹，开瓶后有淡淡的蛋清味，即开即食，类似罐头类食品。这种即食燕窝口感细腻润滑，浓郁馨香。

3、稀释即食燕窝，也叫冻干冲泡即食燕窝。水分较多，燕窝含量不高，需用开水冲泡5分钟后食用，也可以连瓶子放到热水中温热一下食用。

4、开瓶即食燕窝不等于鲜炖燕窝。前者为燕窝罐头，后者新鲜度更高，营养度更好。凡是开盖后的即食燕窝，如未食用需密封好放置冰箱冷藏，并于5天内食用。

5、自古以来，燕窝就是补中益气，滋阴润燥佳品。但需要提醒各位的是，开瓶即食燕窝不能用微波炉加热和用火炖煮，以免失去原有口感和造成营养流失。