棉花糖生日蛋糕的做法,这样的甜点你会错过吗?

 时间:2025-01-05 22:48:42

1、将6个蛋黄,75克色拉油,75克清水,45克细砂糖放在同一个容器里。

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3、然后筛入低筋粉和粟粉。

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5、6个蛋白里加入少许柠檬汁,然后分次加入90克细砂糖,打至硬性发泡。

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7、将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中,切拌均匀。

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9、8寸方形模具底部垫上一张吸油纸,然后倒入蛋糕糊,震荡出大气泡。

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11、蛋糕冷却后放入冰箱保存,第二天开始裱花。先用蛋糕分成3片。同时,准备好奶油霜。(我教宝贝做蛋糕)

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13、蛋糕四周以及表面的四周用棉花糖装饰。

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