家常饭之卤面条

1、把五花肉的肥肉和瘦肉分开切好，把瘦肉用蚝油，盐和酱油腌一下，静置，把米椒和豆角，葱花，姜丝切好。

2、锅中加入水，把细面条撕成小段放入锅中，开火，水开的时间计时，蒸15分钟即可。

6、在蒸锅中再加入水，把面条和菜均匀的摆在蒸笼上，还是水开的时间计算时间，15分钟即可出锅。