水煎饺之白菜肉水煎饺

1、把面粉放入一个盆中，加入鸡蛋和适量的水

2、把加好鸡蛋和水的面粉把和成面团

3、把和好的面团搓成均匀的长条

4、把长条切成大概5CM左右的均匀的小段

5、压平，然后擀成饺子一样的皮

6、加入和好的白菜肉馅

7、捏起边缘，做成一个一个的大饺子

8、锅中放入油加热

9、把大饺子放入锅中煎制

10、煎至底部焦黄以后，加入一小碗水

11、盖上锅盖，等水吸收干以后就可以出锅了