与黄瓜相克的食物不宜吃黄瓜的人群不易搭配食材

1、黄瓜不宜与花生搭配食用，黄瓜属性凉食物，花生多油，二者同食会增加其滑利之性，有可能导致腹泻。

2、黄瓜不宜与菠菜搭配食用，二者搭配易破坏菠菜中的维生素e。

3、黄瓜不宜与红枣搭配食用，黄瓜中的维生素c分解酶会破坏红枣中的维生素c，导致营养流失。

4、黄瓜不宜与西红柿搭配食用，二者同食易破坏维生素e。

5、黄瓜不宜与辣椒搭配，黄瓜含有维生素c分解酶，会破坏辣椒等蔬菜中的维生素c，导致营养流失。

6、不宜食用黄瓜的人群：胃寒者，因黄瓜性凉，胃寒患者食用易导致腹痛泄泻。