1、除黄油、扁桃仁外的全部材料放进面包桶
2、搅拌至无干粉状态后再放软化的黄油，继续搅拌
3、检查状态，可以慢慢用手撑开薄膜即可
4、将面团揉圆后放入碗中，盖上保鲜膜放置温暖处发酵约60分钟（冬季温度低，时间约2小时）
5、发酵至2-2.5倍大
6、用手指沾一些面粉，捅一个小孔，无塌陷无回缩即可
7、揉匀，排气，再均匀的分成7等分，放入烤盘中
8、放入烤箱，进行第二次发酵，35度，45分钟
9、发至2倍大后取出
10、刷上蛋液，撒上一些扁桃仁片
11、入烤箱，上下火170度，烤15分钟左右
12、取出放凉后脱模即可
