香酥肉条的做法

1、食材备齐，猪里脊肉去筋膜

3、加入盐，料酒，十三香，葱片，姜段，腌制30分钟左右

5、再蘸入面糊内，再放入干粉内搅拌，抖去多余的面粉，（反复蘸，裹可以使肉条包裹的效果好一些）其余蚤疣毖扒依样做好，注意将肉块分散开，避免黏结，