自己做糖醋洋葱炒鸡蛋

1、准备材料：洋葱、鸡蛋、洋葱（将红薯粉用冷水搅拌成淀粉溶液使用，忘记拍照）

3、把洋葱切丝，鸡蛋拌匀

5、炒菜上桌

7、倒入鸡蛋，翻炒几下

9、调味后，倒入事先调好的红薯淀粉翻炒，汤汁会马上变得很浓郁，即可起锅