炸面果子的做法

1、300克面粉中打入一个鸡蛋，3克泡打粉，20克食用油。

2、另一碗中放入300克面粉，打入一个鸡蛋，30克红糖，50克食用油。

3、加少许清水搅拌成面絮，揉成光滑面团。

4、把白面团先擀成薄片，再把红糖面团擀成薄片，铺在白面片上。

5、切成方块状。

6、取一方块，对折捏紧。

7、再反过来对折捏紧。

8、依次全部做好。

9、起锅烧油，等待油温5成热，下入做好的生胚，开小火慢炸，不停翻动，全部变成金黄色，捞出控油。

10、咬一口外酥里软，营养美味，尤其是小朋友非常爱吃。