怎样做西红柿炒鸡蛋便当

1、西红柿洗净，切成小块，鸡蛋打入碗内，放少量盐，搅匀

2、待锅烧热，放油，油至8分熟，倒入鸡蛋，底面金黄翻面继续，两面都熟了，用铲子在锅中切碎盛盘。

3、锅中放油，将西红柿导入锅中反超，带西红柿汁液流出，成粘稠状，倒入超好的鸡蛋，撒少量盐，盛盘，撒葱花。