西红柿炒鸡蛋怎么做有营养

1、先把西红柿去皮再切碎，再把香葱洗干净备用。

2、再把猪肉洗干净，剁成肉末备用。

4、锅烧七成热放适量花生油，把蛋液放下去两面煎至蛋液焦黄。

5、把煎好的猪肉鸡蛋铲理盘子里。