炒螃蟹的做法

黄酒、姜、葱、蒜、灯笼椒炒三点蟹，可以试试哦，味道巴适。

2、蟹刷洗干净；

4、一个螃蟹分成五块，用刀背轻撬开螃蟹壳。清除软壳，腮背，用牙刷轻刷干净；

6、下入清洗后，沥干水分的螃蟹翻炒均匀，沿着锅边淋入黄酒，翻炒均匀，盖锅盖焖两分钟；

8、摆盘上桌，让你回味无穷的螃蟹开吃!