油麦菜怎么炒好吃？

1、油麦菜切段

准备好的油麦菜清洗干净，接着把洗干净的油麦菜切成段，放入盘中备用。

2、油麦菜倒入锅中

锅中加入适量的油，油热后放入蒜末炒，炒香后倒入切好的油麦菜炒。

3、加入调料

大火炒至断生，炒至断生后加入适量盐，适量的白糖、适量的鸡精。

4、炒至三十秒

然后大火炒至三十秒，翻炒均匀后就可以出锅，把它装入盘中就可以了。