蒸豆腐蛋羹的做法

1、用料：鸡蛋2个，豆腐100克，猪肉25克，盐适量，葱花适量，姜末适量，五香粉少许，鸡油适量，胡椒粉少许

3、捞出，沥干水分。

5、猪肉洗净，剁成肉末。

7、加入肉末，豆腐，搅拌均匀。

9、封上保鲜膜。

11、熟透出锅，