鸡蛋手抓饼的做法

1、手抓饼1张，无需解冻，直接撕去两面的油纸，把并放入平底锅内，中火加热

3、看到蛋液不流动了，就翻面，中火继续加热

5、可以切块装盘，也可以直接卷起就吃比较简单。手抓饼本身油也不小，所以，我在烙时候就没有放油，如果想要鸡蛋更香，在鸡蛋成型后就可以用铲刀铲起饼，锅底刷油后再放入饼，让鸡蛋面和油锅接触，煎一煎，这样鸡蛋会更香