1、 紫薯切小薄片，上蒸锅蒸熟 。
2、蒸好后用大汤勺压成泥。
3、酵母用温水化开，加面粉，加紫薯泥，加白糖，加一点点水搅拌。
4、搅拌差不多了就可以揉面了，多揉会，揉光滑后盖盖子或者湿毛巾发两个小时。
5、 把小面团擀成面皮，五张叠在一起，用筷子在中间压一条线。 再搓一根橄榄状的面条，放在第一张旁边。
6、慢慢卷起来，从中间切段。
7、用筷子稍稍整理下形状，两朵美丽的玫瑰花就诞生啦！
8、玫瑰花做好再醒十分钟。
9、在蒸锅上蒸熟，十五到二十分钟即可。
10、精致又好吃的紫薯玫瑰花馒头就可以吃啦！
