如何制作油焖大虾

1、剪掉虾的须和脚，用剪刀从背部剖开，去掉虾线。

3、将大蒜剁碎。

5、平底锅倒油烧热，倒入大蒜炒香。

7、再倒入一大勺醪糟，一大勺米酒，一大勺米醋，一小勺白糖炒匀。

9、装盘后把料汁浇上即可。