贡菜烧鸡腿的做法

1、贡菜提前泡软，切成段

2、土豆削皮后切块

3、鸡腿剁成块后冲洗干净

4、锅中放油烧热，放入姜片和花椒粒炒香

5、放入鸡块大火翻炒，放入料酒，放入酱油，翻炒上色

6、放入土豆块，加入开水，大火烧开，放盐。放炖肉粉，盖上锅盖煮20分钟

7、放入贡菜拌匀后煮2分钟，放入蚝油、拌匀即可关火