啤酒鸭怎么做？

1、把鸭子用水煮一下，放到油锅内翻炒。

2、加入耗油，酱油，盐，炒一下。

3、鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒，加萝卜，用大火煮开加入姜片，芹菜，香菜，收汁即可。

4、总结如下。