在家里怎么制作蛋糕

1、5个鸡蛋蛋清蛋黄分离。

2、蛋黄搅散。

3、加40克玉米油。

4、加20克白糖。

5、加120克纯牛奶。

6、搅拌均匀。

7、加100克低筋面粉。

8、搅拌至无颗粒状。

9、蛋清中，加少许橙汁。

10、加40克白糖。

11、用打蛋器打发。

12、打发至倒放不流动。

13、取三分之一蛋白混合。

14、上下搅拌不能划圈。

15、全部混合。

16、注意翻拌不能划圈。

17、电饭煲刷油，并倒入蛋糕糊。

18、撒上葡萄干。

19、预热后，选择蛋糕键或煮饭键。

20、将蛋糕盛出。