茭白，是禾本科菰属多年生宿根草本植物。是一种较为常见的水生蔬菜，由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。那么孕妇能吃茭白吗？来看经验吧！！！
孕妇能吃茭白吗？
1、首先来看看茭白的营养价值。 茭白主要含有蛋白质，脂肪，糖类，维生素B1，维生素B2，维生素E，微量胡萝卜素和矿物质。 豆科的有机氮以氨基酸态存在，提供硫磺元素。 有味道，营养价值高，容易被身体吸收。 所以，茭白孕妇可以吃！
2、消除水肿 。茭白水分丰富，夏天闷热，毒容易湿透，所以最适合吃茭白。 怀孕的母亲不仅可以避暑润嗓子，还可以防止上火。
4、降低血压。血压高的怀孕母亲经常吃茭白，能降低血压。 茭白富含食物纤维和钾，对高血压和心血管疾病的治疗有辅助作用。茭白和芥末一起吃的话，有进一步降低压力的效果。
