1、将有的材料除黄油外放入面包桶。
面包机揉完第一个15分钟后加入软化的黄油再揉15分钟。
2、面团揉到扩展性阶段（可以拉出手膜不易断）稍稍整圆进行发酵。
发酵好后排气，整成五个大小均匀的小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
3、胡萝卜土豆碎事先炒熟放凉和芝士混合拌匀做馅料。
取一份松弛好的面团擀圆，放上馅料。
4、用包包子的手法包好，收口捏紧，收口朝下。
全部做好放在温暖有一定湿度的地方进行发酵（可放入烤箱旁边放一碗水）。
5、发酵两倍大小取出表面筛一层面粉。
用剪刀剪出一道深的大口子，剪透可以看到里的馅料。
6、再在切口垂直方向侧剪口。
再另一侧剪口，成十字口。
用手稍稍把四个角拉开。
使口子张开变大，全部做好。
烤箱预热好160度中层烤20分钟即可。
