荞麦红豆沙馒头怎么做

1、荞麦粉和老面粉混合，搅拌均匀。

2、加入酵母和清水，揉匀。

3、发酵至2倍大。

4、取出，排气，分成小剂子。

5、擀成面片，放上豆沙，收口。

6、放入蒸锅中，蒸熟。

7、取出，放凉。