番茄鸡蛋的做法

1、准备食材，将番茄、鸡蛋分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将搅拌好的鸡蛋液倒入，慢慢成形，用筷子搅拌

3、将搅拌好的鸡蛋快速出锅，不用放调料，待用

4、热锅中倒油，将切好的番茄入锅，快速翻炒，大火持续

5、加一点点水，大火烹制，将番茄熬出浓汤，放盐等调料

6、再将鸡蛋倒入，混合均匀，大火不停翻炒，翻炒均匀，出锅