美味的香菇栗子烧排骨

1、把排骨剁碎，放盐、料酒、酱油腌制半个小时。

2、干香菇用开水泡发，洗干净切小块待用。

3、把栗子放进沸水中煮一分钟，剥去壳。姜切片，葱切段。

4、锅中放入油，炒香菇，4成熟时到出来备用。

5、再往锅中加油，放入葱段，姜片，排骨，红烧汁一起翻炒。

6、将香菇和栗子一起加入锅中翻炒。倒入砂锅中，焖制40分钟，就可以出锅了。

7、出锅后撒上点葱花就可以了。