枣山年馍的做法

1、面粉、酵母、清水和成面团

3、一大一小擀成圆形面片，一块搓成长条

5、用搓长的面团包一个枣，切断捏紧收口，摆放在大面片上

7、继续在上面摆放一圈红枣，放入蒸锅中，盖盖醒发30分钟；醒发后的面团，用小火开始，开锅上汽后中大火蒸20分钟，稍作停留后，立刻开盖；