手工墨鱼丸子的做法

1、将墨鱼分割成小块，猪肉同样切块，去皮的马蹄洗净备用。

2、把准备好的块状食材都放入手动食物料理器中。

3、用料理器将所有食材搅切成泥搅拌均匀。

4、备好的食盐、生粉、食用油、酱油、蛋黄依次放入料理器搅拌至馅料上劲。

5、把调好味的馅料用勺子打成丸。

6、滚水下锅，静待十分钟出锅即可。