看完就会的辣丝子

 时间:2024-10-12 03:33:32

1、先将芥菜头切去头跟根部,用钢丝球擦去面上的土跟脏东西

看完就会的辣丝子

3、用刨丝器(我们这叫擦床)擦成细丝,加入盐,葱花,姜片,生花生(有时间的话花生提前泡好)拌匀,放置在一边,等丝蔫了,准备装罐,

看完就会的辣丝子

5、把青萝卜洗净切成薄片,越薄越好

看完就会的辣丝子

7、往里放腌好的芥菜丝,压结实,摆一层放一层萝卜片,花生,葱,姜也随着芥丝一块放进去

看完就会的辣丝子

9、封上保鲜膜,盖紧盖子,放置七天,不要动,七天之后打开吃,取完在用萝卜屡阽咆忌片盖好不变色,还有吃的时候可以拌香油,白糖吃

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