好吃的苦瓜炒鸡蛋

 时间：2024-10-13 05:16:48

1、苦瓜洗净切薄片，葱切葱花

2、鸡蛋打入大碗中

3、苦瓜和葱花放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀

4、平锅上火，热锅后加入适量油，将搅拌好的鸡蛋苦瓜下入锅中，摊平，待一面熟后，再煎另一面，直至两面都熟后，装盘即可

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