冻白菜的储藏及食用方法

1、制作冻白菜前要先将冻白菜解冻。解冻 后的冻白菜，要去除过老的叶子，并将脏东西去掉。（有的白菜内有会黄叶子，或草叶，土）

3、煮好的冻白菜如果短时间内食用，可以将之放在盛水的窗口中保存。也可以将冻白菜团成团冻起来。吃的时候解冻就可以了。