怎样做米酒蛋花汤

1、从超市买来米酒。根据家里的人数看需要买多少，或者根据口味来定量。

2、准备一个鸡蛋。把鸡蛋打散在碗里，用筷子打鸡蛋打散。

3、准备一个汤锅。如果是人少的话平时用的小奶锅就可以。锅里根据人的多少盛水，放在火上加热。

4、把米酒打开包装倒入锅内。水不开就可以倒了。

5、等水完全开后煮两三分钟，把碗里的鸡蛋液倒进去。

6、等锅煮开后再煮两三分钟就可以了。米酒鸡蛋汤就做好了。