怎样制作葱香小面包

1、250克高筋面粉加入一个鸡蛋、3克酵母、30克白砂糖，3克盐，最后倒入115克温牛奶和面。

3、将醒发好的面团揉一揉，切成8个均匀大小的面剂，揉成漂亮的圆团。

5、碗中打入一个鸡蛋，放入切好的香葱，加少许的盐和食用油，搅拌均匀。