自制蛋糕如何去腥味

1、首先准备好调料与机器，并将蛋白与蛋黄分离

2、其次在另一个盆里加入白开水、玉米油、白砂糖（10g）、奶粉搅拌均匀

3、再加入3滴香草精，筛入面粉，搅拌均匀

4、然后分次加入蛋黄搅拌均匀

1、在蛋白盆中加入几滴白醋，开始打发蛋白，将白砂糖（40g）分3次加入

2、蛋白打到干性发泡，将蛋黄与蛋白部分混合，搅拌均匀

3、倒入模具，烤箱上下火预热160度，然后放入烤箱30分钟出炉。