如何保存花生油

1、选择合适的容器我们在市面上购买的花生油，大多都是用塑料桶包装的，如果要长期保存花生油，那么就要将花生油转移到锅里容器或者陶瓷容器中。

3、密封保存在保存花生油时，我们一定要密封保存，因为如果让花生油直接和空气接触，那么空气中的水分和氧气就会渗透到花生油中，从而加速其腐败速度。

5、避免阳光照射这是储存花生油的大忌，因为花生油在阳光的照射下会非常容易变质，从而产生一些醛酸类致癌物。

7、所以说不能将这些已经用过的油倒入生油桶内，应将两者分开存放，若不然就会使得油变质的速度加快。