美味的豉汁炒花甲，你会做吗

1、花甲买回来先养一下,让它吐掉泥沙;然后沥干水份;

3、锅里热油,爆得蒜蓉和豆豉;

5、轻炒,慢慢地花甲会出水,并且张开嘴巴;

7、少许生抽提一下酱香味,不放也可以，然后就可以食用了。