冬虫夏草炖汤一次放十根左右就行，具体做法如下：
主要材料：老鸭半只，冬虫夏草5克4人份，盐2茶匙，小葱少许，生姜片5克，黄酒2汤匙，枸杞子少许。
1、把老鸭剁成大块，冷水下锅盖上焯水后捞起洗净。
2、洗净的鸭块放入炖锅里，加入清水，再把生姜片和黄酒加入，炖锅也是小火慢炖，水不要加太多。
3、通电后盖上，选择炖鸡鸭汤档，时间为2个半小时。
4、把冬虫夏草用清水洗净泥沙，再用少许清水泡着。
5、炖煮时间还剩下半小时的时候开盖把碗里的水和冬虫夏草全部倒入，再加盖继续炖。
6、时间到开盖加盐调味，拌匀后出锅。
7、盛入碗里加入葱花和枸杞子即可享用。
