牛蹄筋怎么做好吃

1、将牛蹄筋洗净后，放入锅中焯水捞出。

2、在锅里放香料、葱姜、冰糖、牛筋、黄豆，加水炖一小时。

3、在锅中放入盐、鸡粉进行调味即可。

4、总结如下。