毛血旺经典做法

1、将毛肚、黄豆芽、泡发的黑木耳等材料洗净切好

3、葱姜蒜切末备用

5、锅内放油，小火煸炒花椒粒，出香味后加入红干椒

7、加入清水（有老汤更好），放入少量老抽，生抽，味精，烧开

9、煮开后，盛入大碗，撒上香菜即可。