韭菜鸡蛋煎饼的做法

1、韭菜洗净切碎备用

2、小葱洗净切碎备用

3、把韭菜和小葱放入盆里，打入三个鸡蛋，放一小勺食用油

4、加入适量面粉，十三香，盐

5、少量多次加水，慢慢调成酸奶状面糊

6、平底锅烧热刷油，倒入适量面糊摊平，注意不要倒太多摊太厚，厚薄程度自己喜欢就好

7、烙至面糊凝固定型，刷油翻面

8、两面烙至定型泛黄起花

9、像这样就可以出锅了

10、出锅切块，喜欢吃蒜汁的可以捣点蒜泥，调个蒜汁放点辣椒油蘸着吃，再来一碗粥，配点爽口小菜，吃的不要太满足哦✌️